BETROKKENHEID
Wij brengen echt eten naar mensen die kwaliteit waarderen.
Dankzij de voedingsindustrie is de verbinding tussen het eten op ons bord en waar het vandaan komt verbroken.
Bij BABBO zien we het als onze missie om mensen weer in contact te brengen met het voedsel dat we eten en om tegelijkertijd de boeren die het produceren te respecteren.
De uitdaging
Hoewel pasta meestal mooi verpakt in de supermarktschappen ligt, is dit lang niet altijd een goede weerspiegeling van wat erin zit. Het perfecte bord pasta, met de rijpe
zoetheid van tomatensaus en de felgroene kleur van voedingsrijke olijfolie, kan
maar op één manier worden bereikt: door kwaliteit.
Het brengen van deze kwaliteit naar de consument, terwijl we constante prijzen garanderen en de toeleveringsketen transparant houden, is geen gemakkelijke opgave. Toch is het een uitdaging die we met volle overtuiging aangaan.
Het is onze missie om kwalitatief eten moeiteloos onderdeel van het dagelijks leven te maken.
Ons doel
We willen écht Italiaans eten terugbrengen naar de consument — gemaakt met oergranen, biologische landbouw en eerlijke, langzame productiemethodes.
Door rechtstreeks samen te werken met boeren in Toscane behouden we een korte keten met ingrediënten die meer voedingswaarde bieden — voor voedsel dat simpelweg beter smaakt.
Met volledige transparantie en educatie willen we de relatie herstellen tussen de mensen die het eten verbouwen en de mensen die het eten.
Meer weten?
We bouwen aan een netwerk van biologische producenten die voedingswaarden & duurzaamheid belangrijk vinden.
Lees meer over onze ambities en toekomstige uitbreidingen.