Absoluut. We hebben direct contact met al onze boeren en producenten en werken bewust samen met kleinschalige, ambachtelijke bedrijven die traditionele en duurzame landbouwmethoden hanteren. Dit zorgt ervoor dat we precies weten hoe ze werken en hoe de ingrediënten worden geproduceerd. Bovendien zijn deze relaties essentieel voor de toekomst, zodat onze boeren met ons kunnen meegroeien naarmate de vraag stijgt.