Der Anfang

Der Anfang

BABBO wurde 2024 von vier Freunden gegründet, die biologisches italienisches Essen für alle zugänglicher und erschwinglicher machen wollten. Durch unsere gemeinsame Leidenschaft für die italienische Esskultur erkannten wir, dass der Markt nicht der Nachfrage nach gesunden, bezahlbaren Lebensmitteln von hoher Qualität gerecht wurde. Also beschlossen wir, selbst aktiv zu werden.

Vier Freunde mit einer Mission

Francesco traf Alex in Amsterdam, und bald wurden sie Mitbewohner. Francesco, der aus Italien stammt, und Alex, der das Land regelmäßig besucht hatte, sprachen oft über die Esskultur in Italien und fragten sich, warum es im Norden so schwer war, denselben Geschmack und dieselbe Qualität zu finden. So entstand die Idee, etwas zu ändern.

Francesco kontaktierte Leonardo, einen italienischen Bauern, den er während seines Studiums der Ernährungswissenschaften in Turin kennengelernt hatte. Alex holte seinen Freund Max, einen Hochleistungssportler, ins Boot. Mit dieser Kombination aus dem Wunsch nach besseren, gesünderen Ernährungsoptionen, Leos landwirtschaftlichem Hintergrund und Max‘ Ernährungswissen begannen die Grundsteine von BABBO Gestalt anzunehmen.

Nach zahlreichen Gesprächen, Besuchen auf Bauernhöfen in Italien und einigen lebhaften Diskussionen wurde BABBO Wirklichkeit. Der Name „BABBO“ bedeutet „Papa“ im toskanischen Dialekt. Für uns war dies die perfekte Art, unsere gemeinsame Wertschätzung für Tradition, Authentizität und die Schaffung bedeutsamer Beziehungen zwischen Bauern und Kunden auszudrücken.

Unser ultimatives Ziel ist es, zu einem transparenteren Lebensmittelsystem beizutragen – einem System, das Nachhaltigkeit, pure und authentische Aromen sowie die Geschichten hinter jedem Produkt schätzt. Wir sind ein kleines Unternehmen, aber selbst wenn wir wachsen, bleiben wir unseren Kernwerten treu:

- 100% biologische Produkte  

- Fokus auf Geschmack und hohe Nährwerte  

- Vollständige Transparenz