La Ginestrina



La Ginestrina



Die Azienda Agricola La Ginestrina liegt in dem mittelalterlichen Dorf Castiglioncello Bandini, 600 Meter über dem Meeresspiegel in der Nähe des Monte Amiata. Stelle dir sanfte Hügel vor, umgeben von ungestörter Natur, dichten Wäldern und steilen Bachbetten.



Umweltbewusstes Handeln

Die biologischen Anbaumethoden des Betriebs spiegeln einen starken Respekt für die Umwelt wider. Durch den Verzicht auf Chemikalien und die Pflege des Bodens bewahrt La Ginestrina die lokale Artenvielfalt und die ökologische Gesundheit. Dieser verantwortungsvolle Umgang mit der Umwelt trägt dazu bei, dass sowohl das Land des Betriebs als auch seine Umgebung nachhaltig und lebendig bleiben.


Jahrhunderte alte Qualität

Die toskanischen Olivenbäume gedeihen hier seit Jahrhunderten ohne den Einsatz von Chemikalien. Der ökologische Landbau ist das Herzstück der Olivenölproduktion und trägt zur Reinheit des Geschmacks und zum unübertroffenen Gesundheitsnutzen bei. Die Verwendung alter toskanischer Sorten verleiht dem Endprodukt ein fruchtiges, komplexes Profil, das zu einem Olivenöl führt, das für seinen hervorragenden Geschmack und seine Qualität bekannt ist.

Geschichten

    Weiterlesen: Der Anfang
    The Beginning

    Der Anfang

    Wer wir sind und warum wir BABBO gegründet haben....
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    Weiterlesen: Unsere mission
    Our Mission

    Unsere mission

    "Durch biologische und nachhaltige Landwirtschaft verbinden wir Bauern...
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    Weiterlesen: Die Geschichte hinter unserer Pasta
    The story behind our pasta

    Die Geschichte hinter unserer Pasta

    Unsere Pasta wird in begrenzten Mengen aus uralten Getreidesorten hergestellt,...
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