
Die Familie Ciarlo
Mediterranea Belfiore, ein Familienbetrieb mit Sitz in Cecina, ist auf Bio-Konserven und -Saucen spezialisiert. Das 1952 von Donato Ciarlo gegründete Unternehmen konzentrierte sich zunächst auf den Tomatenanbau und stellte dann auf die Herstellung von Tomatenkonserven nach traditionellen Rezepten um. Das von den drei Schwestern Simonetta, Emiliana und Antonella Ciarlo sowie ihrer Mutter Renza geführte Unternehmen produziert heute hochwertige Tomatensaucen, Pestos und verschiedene Gemüseprodukte und bleibt dabei traditionellen Kochmethoden und natürlichen Zutaten treu.
Bio-Engagement
Mediterranea Belfiore bezieht Tomaten ausschließlich von biozertifizierten toskanischen Farmen und stellt damit sicher, dass sie strenge Bio- und Qualitätsstandards erfüllen. Diese Farmen werden sorgfältig ausgewählt und im Laufe der Zeit überwacht, um die Integrität und Reinheit ihrer Produkte zu gewährleisten.
Qualität und Frische
Das Unternehmen wählt optimale Böden, Sonneneinstrahlung und Tomatensorten für die beste Produktqualität aus und konzentriert sich dabei auf geografische Standorte, die ideale Reife und Süße gewährleisten. Um den natürlichen Duft und Geschmack zu bewahren, werden Tomaten und anderes Gemüse schnell geerntet und verarbeitet, sodass das Wesen frischer Produkte erhalten bleibt.